Periodista, escritor e investigador. Máster en Libros y Literatura Infantil y Juvenil por la U. Autónoma de Barcelona.

Antropólogo (Universidad de Antioquia). Estudios de Administración Hotelera en Bruselas (Bélgica). Profesor universitario; comentarista y periodista gastronómico.

Manuel Borrás Arana nació en Valencia (España), en 1952. Se licenció en Filología moderna por la Universidad de Valencia, en las especialidades de alemán e inglés. 

Es ilustradora y muchas veces también autora de los textos de sus libros para niños. Estudió en la Escuela Estatal Rogelio Yrurtia de Bellas Artes y en la Universidad de Buenos Aires unos años de Licenciatura en Artes. 

Es autora e ilustradora de libros infantiles nacida en Buenos Aires, Argentina. Ha publicado sus libros con editoriales de su país y de Colombia, Chile, España, Italia, Francia, Suiza, Corea y China.